3种合适家庭的炸鸡架做法,家庭怎样做炸鸡架好吃

  更新于2019-4-23T8:4:41      作者:小米米

  家庭制造炸鸡架一要好吃,二要简略,三要健康。今日就给我们共享三种不同风味的炸鸡架,都比较合适家庭制造,喜爱吃炸鸡架的朋友们无妨试试看。

炸鸡架做法一

  质料:鸡架、葱段、姜片、芝麻、孜然粉、干面粉各适量。

  预备:鸡架清洗洁净,凉水下锅,放入葱段、姜片,开大火将鸡架煮熟。然后取出鸡架,沥净水分备用。趁着这个时刻,用适量酱油和白糖调成料汁,留意糖不要放太多。

  制造:把沥净水分的鸡架剁成小块,或用手掰成小块,倒入调好的料汁,拌均匀后参加芝麻、孜然粉,放置腌制20分钟左右,让鸡架入味。

  等鸡架腌好后,撒点干面粉抓匀。油锅烧热后,放入鸡架炸至金黄色,捞出沥油即可。

  提示:煮鸡架的汤不要丢掉,能够留做高汤!

3种合适家庭的炸鸡架做法,家庭怎样做炸鸡架好吃

炸鸡架做法二

  质料:鸡架、酱油、料酒、干面粉各适量。

  做法:鸡架洗净,沥净水分后剁成小块,倒入滋味比较鲜的酱油、料酒腌制20分钟。腌好后取出,撒入干面粉抓匀。下油锅炸至金黄色就好了。

炸鸡架做法三

  质料:鸡架、盐、料酒、葱丝、姜片、鸡蛋液、干面粉、面包渣各适量。

  做法:鸡架洗净剁成小块,加盐、料酒、葱丝、姜片拌匀,腌制30分钟。然后抖掉姜丝、葱丝,逐片粘上鸡蛋液、干面粉、面包渣,按实。起锅放油烧至多半热,放入加工好的鸡架,炸至金黄色捞出装盘。

弥补阐明:

  用炸粉替代干面粉作用更好。


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